濟南酒店廚房排煙罩

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酒店廚房排煙凈化器

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酒店廚房排煙凈化器

  • 所屬分類:油煙凈化器

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  • 發布日期:2018/12/19
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酒店廚房排煙凈化器

為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低于0.5m/s。

送風系統應為直流方式,廚房的通風系統宜采用變速風機或關聯又風機進行送排風。送排風口布置:廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區域風速。

廚房排風應避免大量的空調空間內的空氣被抽排。需要通過自然補風和機械補風避免之。無論是自然補風還是機械補風都要考慮新風通過的路徑,避免死區,以利于室 內污染空氣的抽排。機械補風要通過風管和送風口進行,管路系統不可復雜,同時避免局部風速過大。新風補充量以排風量的70%-80%為宜。

在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響;如果是改造項目,濟南廚房排煙在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算,酒店廚房排煙凈化設備必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。

因廚房換氣量較大,廚房內設置空調沒有效果。通過抽取前廳少量的空調空氣以噴口的形式直接使廚師處于風浴中,可以改善廚房內夏季高溫、爐灶的烘烤給廚師造成的惡劣工作環境。


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關鍵詞:濟南廚房排煙,酒店廚房排煙凈化器,酒店廚房排煙凈化設備

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